今日は年中児の桃組さんの子ども達が味噌作りを行ないました。岩西保育園では毎年恒例となっていて、年中で味噌を作り年長で出来上がった味噌をいただきます。
本来であれば子ども達も参加して作るのですが、今年は感染症対策の為、保育士が作り子ども達はマスクを着用し見学しました。

大豆をすりつぶす所から行い、つぶしていると「いい匂い～」と大豆の匂いに気付く子ども達！！保育士がすりつぶしていると自然と子ども達が「先生がんばれ～！」と応援してくれました。

すりつぶした物とこうじを混ぜた後は団子状にして、タルに投げ入れ空気をぬきます。保育士が投げ入れているのを皆真剣に見つめていました！美味しい味噌ができますように！来年までのお楽しみです☆