毎年行っている年長児による梅干し作り。日本の文化や昔の人の食べ物に対する知恵などを知る目的で行っています。今年度は、コロナウイルス感染防止の為、直接子ども達が触れず、保育士が行い子ども達は、話を聞いたり目で見たりして参加しました。

大きな樽に梅を入れ、塩を振り押し蓋をし約２週間たつと、梅酢ができあがりました！！

そして、赤しそを加えます！

９月頃には、梅干しができる予定です。楽しみだね♡